Farina tipo 0 Agriqualita

Molino I Prodotti Dove Siamo Newsletter Acquista Ricette Contattaci
 
Molino ponte a Elsa
Molino Ponte a Elsa Produzione Farina

Farina tipo 0 Agriqualita

Molino Ponte a Elsa Produzione Farina
molino ponte a elsaAgriqualità il marchio di proprietà della regione toscana che identifica e promuove i prodotti agroalimentari realizzati con le tecniche di agricoltura integrata. E´ un metodo di produzione che prevede l'adozione di tecniche compatibili con la conservazione dell´ambiente e la sicurezza alimentare attraverso la minimizzazione dell´uso di prodotti chimici di sintesi e il controllo dell´intero processo produttivo.
La farina Agriqualità è prodotta con grano della nostra regione, destinata alla produzione di pane toscano, a lievitazione naturale.
Sacco Verde
CARATTERISTICHE chimico fisiche:
Umidità e ceneri: a norma di legge
Glutine secco (sul secco): 9 - 9,5%
Proteine (N x 5,70): 10% - 11,5%
I Hagberg (F.Number): 270
VALORI ALVEOGRAFICI (chopin):
W : 170 - 190
p /l : 0,35% - 0,65%
 
Antiparassitari: nei limiti consentiti dalla legge L.R 25/99
Molino Ponte a Elsa Molino Ponte a Elsa Molino Ponte a Elsa Molino Ponte a Elsa

I Nostri Prodotti

prodotto prodotto prodotto
prodotto prodotto prodotto
prodotto prodotto prodotto
prodotto prodotto prodotto


bando pif